2013年，渭南居民消费价格总水平（CPI）比去年同期上涨2.8%。其中食品价格上涨5.9%，非食品价格上涨1.3%；消费品价格上涨2.9%，服务项目价格上涨2.5%。
一、 居民消费价格涨幅回落。2013年，居民消费价格总水平同比上涨2.8%，较2012年涨幅（3.1%）回落0.3个百分点。全年CPI八大类商品和服务 价格全面上涨：食品价格上涨5.9%，家庭设备用品及维修服务上涨2.6%，医疗保健和个人用品上涨1.8%，衣着上涨1.6%，居住上涨1.3%，烟酒 上涨1.0%，娱乐教育文化用品及服务上涨0.6%，交通和通讯下降0.5%。
二、食品价格领涨2013年，食品价格上涨5.9%，影响 CPI上涨1.86个百分点，影响程度为66.4%，是最重要的推动因素。所调查的16种食品中，涨幅较大的有：菜上涨11.9%，蛋上涨8.4%，粮食 价格上涨7.8%，干豆及豆制品上涨7.8%，调味品上涨7.6%，液体乳和乳制品上涨6.4%，在外用膳食品价格上涨5.9%，干鲜瓜果上涨5.4%。 农产品原料价格的持续上涨和加工企业成本的不断上升，导致食品价格全面上涨。牛、羊肉市场供需相对紧缺，价格攀升，牛肉价格同比上涨28.9%，羊肉价格 上涨10.9%；猪肉价格微降,全年平均下降0.1%。
三、在生产、经营成本不断增长、需求量不断增大的影响下，衣着类价格全面上涨，拉动 CPI上涨0.17个百分点。2013年衣着类价格上涨1.6%，从衣着类调查的服装、衣着材料、鞋袜帽和衣着加工服务费四类规格品看，呈“全面上涨”的 态势，分别上涨1.2%、1.9%、2.3%、6.1%。其中，男式服装、女士服装和儿童服饰分别上涨1.6%、1.2%和0.2%；鞋、缝纫和清洗分别 上涨2.7%、8.9%和3.1%。
四、医疗价格涨幅较大。2013年医疗保健和个人用品价格上涨1.8%，拉动CPI上涨0.18个百分点。其中床位费上涨8.0%，理疗费16.4%。
五、 受住房租金和自有住房价格上涨的影响，居住类价格不断上涨。2013年居住价格上涨1.3%，拉动CPI上涨0.13个百分点。其中：住房租金上涨 6.3%（私房房租9.1%，其他费用8.9%），自有住房上涨3.6%（住房估算租金5.4%）物业管理费上涨4.0%。
六、服务类价格 稳步上涨全年服务类价格上涨2.5%，拉动CPI上涨0.58个百分点，影响程度为20.7%。对CPI的影响率仅次于食品价格，位居第二。调查的58个 基本分类服务项目中涨幅较大的有：家庭服务价格上涨23.6%，缝纫费上涨8.9%，理（烫）发价格上涨6.9%。
七、新涨价因素主导价格上涨。2013年CPI的2.8%涨幅中，新涨价因素为1.76%，翘尾因素为1.04%；新涨价因素和翘尾影响程度分别为62.9%和37.1%，新涨价因素的影响程度高于新涨价翘尾因素。